ARI BIO-FETA (g.U) geschützte Ursprungsbezeichnung

 

ARI Original griechischer BIO-FETA in Meersalzlake gereift. Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)

Zutaten: pasteurisierte Bio-Schaf- und Bio-Ziegenmilch, Meersalz, Lab (tierisch)
Rest MHD: 150 Tage (bei +4°C bis +7°C)
Reifung: 4-6 Monate
Geschmack: mild-würzig
Fett: mindestens 43 % i.Tr.
Feuchtgkeit: maximal 56%
Herkunftsland: Griechenland

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert kj /kcal: 1140 / 275
Eiweiß: 16g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Fett: 23g
davon ungesättigte  
Fettsäuren: 13g
Ballaststoffe: 0,0g
Natrium: 1,2g