ARI Original griechischer BIO-FETA in Meersalzlake gereift. Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Zutaten: pasteurisierte Bio-Schaf- und Bio-Ziegenmilch, Meersalz, Lab (tierisch)
Rest MHD: 150 Tage (bei +4°C bis +7°C)
Reifung: 4-6 Monate
Geschmack: mild-würzig
Fett: mindestens 43 % i.Tr.
Feuchtgkeit: maximal 56%
Herkunftsland: Griechenland
| Brennwert kj /kcal: | 1140 / 275 |
| Eiweiß: | 16g |
| Kohlenhydrate: | 1g |
| davon Zucker: | 1g |
| Fett: | 23g |
| davon ungesättigte | |
| Fettsäuren: | 13g |
| Ballaststoffe: | 0,0g |
| Natrium: | 1,2g |